Schlagwort: Low Alkohol

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  Zwei über Null 012: Ambijus »act naturally«, »clearly confused« und »real fantasy«

  In dieser Folge sind wir in Norwegen unterwegs und nicht zuletzt in den norwegischen Fichtenwäldern, wo Alex und Chris ambitionierte Säfte oder eben ambijus erzeugen. »The lab is our terroir« […]

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  Zwei über Null 010: Fruitslagers Cul Sec »Balade Minérale«, »l’Étable Fumé« und »Rouge en Voiture«

  Fruitslagers verwandeln eine Landschaft in alkoholfreie Getränke – mit eigenem Anbau, Wildsammlung und Resteverwertung. Daraus entstehen beeindruckend komplexe Geschmackswelten, die aber gar nicht verkopft wirken. Die wilde Mischung aus Hölzern, […]

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  Zwei über Null 007: Freedl »Classic«, »Citrino« und »Calma«

  Nachdem wir uns schon mit den Getränken der letzten Sendung in den Ausläufern der Dolomiten bewegt haben, bleiben wir grob gesagt in der Gegend und wechseln vom Trentino nach Südtirol. […]

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  Zwei über Null 003: Konanna Pét Nat Tea »Sencha« und »Lemongrass«

  In der dritten Folge unseres Podcasts über No und Low Alkohol stellt Anne zwei so genannte Pét Nat Teas von Konstantin Stefanik und Anna Holzer vor, die sich Konanna nennen. […]