Episodenliste

Date	Title	Duration
12. Juni 2026 10:00	Zwei über Null 037: Haardt Hills Vier entalkoholisierte Weine von Haardt Hills	0:24:25
29. Mai 2026 10:00	Tempera Eterna I - Riva - Pyra Drei Getränke vom Drei-Sterne-Koch zur Essensbegleitung.	0:18:33
15. Mai 2026 9:30	Viez & Töchter - Romi Ein Getränk mit wenig Alkohol, das auf einem Tee-Aufguss mit Schwarztee und Hibiskusblüten, Hefe und Bakterienkulturen, Rohrzucker, Holunderbeerensaft, Johannesbeerensaft, Rosa Pfeffer und Rohlakritz sowie Kohlensäure basiert.	0:10:37
1. Mai 2026 11:30	Combuchant – W/O blanc – W/O rosé Zwei moussierende Getränke auf einer komplexen Teebasis von einem Sternekoch aus Österreich.	0:15:20
17. April 2026 10:00	Leiner Field Blends Wir probieren Infusion Wiesenkräuter, Infusion Mediterran, Lemon Thyme – Weisses Traubenbasiertes Ferment und Ruby Beet – Rotes Traubenbasiertes Ferment.	0:22:06
3. April 2026 11:11	Mikkeller – Drink'in The Sun – Limbo Yuzu – Shallow Passion Pool Drei sehr unterschiedliche alkoholarme Craftbiere von Mikkeller. Aber Abwechslung ist dort ja quasi Gesetz.	0:19:22
20. März 2026 10:00	Saicho - Hojicha - Jasmine - Darjeeling Drei Sparkling Teas von besonderer Qualität. Ganz unterschiedlich in der Aromatik aber mit der selben Balance, Qualität und Tiefe.	0:17:57
6. März 2026 10:00	Siegfried - Wonderleaf - Wonderleaf Rosé - Wonderspritz Drei verschiedene, so genannte Sober Spirits aus einer Rheinländischen Distille stehen heute auf dem Tisch und werden pur sowie gemixt probiert.	0:25:35
20. Februar 2026 9:00	Polly – French Aperitif – Italian Aperitif Heute sind wir in der Welt der alkoholfreien Longdrinks unterwegs. Anne schenkt mir eine Alternative zu Lillet und zu Campari ein, also auf Wermuth basierende Getränke, die man solo auf Eis oder gemixt trinken kann.	0:14:07
6. Februar 2026 9:00	Saveur – Sparkling Wild Strawberry – Sparkling Quince – Sparkling White Tea Bergamotte Drei schäumende Getränke auf der Basis von Tee und diverser zusätzlicher Ingredienzien.	0:19:40
23. Januar 2026 9:00	Bulles de Jardins – Tonique – Ambré Zwei französische Schäumer mit so ungewöhnlichen Inhaltsstoffen wie Rosmarin, Feige und Walnuss.	0:15:07
9. Januar 2026 9:00	Splendido x San Carlo Terme – FERMENTO Ø	0:09:33
19. Dezember 2025 9:27	Bouche - Hibiskus Pet Nat - Proxy C - Sour B	0:18:28
28. November 2025 7:54	Augustiner Bräu München - Alkoholfrei hell Das Einhorn unter den alkoholfreien Bierenn kommt aus München.	0:07:54
15. November 2025 14:28	Something and Nothing Premium Soda In dieser Folge schenkt Anne drei verschiedene Sodas der britischen Marke Something & Nothing ein. Wir trinken "Hibiscus & Rose", "Pineapple & Pink Grapefruit" sowie "Ginger & Lime".	0:15:46
31. Oktober 2025 14:32	Levin Drei Weine, die keine sind. Es sind fermentierte Getränke aus Trauben und nichts als Trauben. Weine, die mit Sauerteigen fermentiert wurden, denen also kein Alkohol entzogen wurde.	0:17:16
17. Oktober 2025 10:00	Bemuse - Pomona Brut und Calluna Brut Zwei Honigschäumer aus England	0:19:18
3. Oktober 2025 11:43	Drei Getränke vom Weingut - Heiligenblut, Robert Herbst und Leon Gold Drei Getränke aus Trauben und anderen Dingen. Alle bio, alle vom Winzer, alle mit 0,0 %.	0:27:04
19. September 2025 11:24	Edition Dunkel – Lain und Füm und Stadtbalkon Zwei Hydrolate, die alkoholfreien Mixgetränken das besondere Etwas geben können.	0:19:16
29. August 2025 9:40	Kehrwieder – üNN IPA und Miami Grove Juicy Pale Ale Zwei Ales von Kehrwieder; zwei Biere, denen nicht etwa Alkohol entzogen wurde, sondern die so gebraut wurden, dass sie nie mehr hatten.	0:13:08
15. August 2025 9:00	Klaar Fruchtfermente – Proxy Rosé und Proxy Rot Wir probieren zwei Getränke von Klaar Fruchtfermente, die	0:12:46
25. Juli 2025 8:55	Euforia – Incence und Cumin Zwei Getränke aus milchsauer vergorenem Birkensaft. Es schmeckt, wie es sich anhört.	0:10:59
11. Juli 2025 11:37	Muri – Sherbet Daydream und Yamilé Wir sprechen über Muri, Noma, Aufsturz und über zwei exzellente Getränke mit low Alkohol.	0:17:08
27. Juni 2025 21:46	Volée – Apéritif Naturel Ein Mittelmeer-Apéritif mit reifen Früchten, Bitterorangen und Verjus, ideal als Mixgetränk oder einfach auf Eis.	0:09:48
13. Juni 2025 10:38	Verjus von Tement und von Heinrich Zwei Verjus aus Österreich, wo dieser immer populärer werdende Saft aus unreif gelesenen Trauben seine Heimat hat. Diesmal hat Anne mir die Getränke blind eingeschenkt.	0:15:28
30. Mai 2025 7:47	Ambijus »act naturally«, »clearly confused« und »real fantasy« Drei Proxies aus dem hohen Norden, genauer gesagt aus Norwegen.	0:20:58
16. Mai 2025 10:01	Bôtan Distillery »Wakataya«, »Ginzu«, »Shizo« Drei »ready to drink Cocktails« des belgischen Herstellers Bôtan Distillery	0:17:55
2. Mai 2025 7:48	Fruitslagers Cul Sec »Balade Minérale«, »l'Étable Fumé« und »Rouge en Voiture« Fruitslagers verwandeln eine Landschaft in alkoholfreie Getränke – mit eigenem Anbau, Wildsammlung und Resteverwertung.	0:23:07
25. April 2025 21:11	im Gespräch mit Thomas Kohl, Bergapfelsäfte Wir sprechen über die Geschichte der Bergapfelsäfte und probieren reinsortige Säfte, sowie Cuvées, die jedoch immer auf 100 % Direktsaft basieren.	1:06:08
18. April 2025 11:13	Kruut Oxymels »Kraft«, »Balance« und »Ruhe« Wir probieren drei verschiedene Oxymels bestehend aus Apfelessig, Blütenhonig und verschiedenen Kräutern.	0:22:54
4. April 2025 11:08	Andert »Kräutertraube« 2023 und 2022 Ein Traubensaft mit 20 Wiesenkräutern, die dem Getränk den richtigen Kick geben.	0:12:02
21. März 2025 10:37	Freedl »Classic«, »Citrino« und »Calma« Drei Getränke aus der ersten rein alkoholfrei arbeitenden Brauerei Italiens.	0:13:59
7. März 2025 9:37	Feral »No. 2«, »No. 3« und »No. 4« Getränke aus den Dolomiten, die auf fermentierten Beeten basieren.	0:17:55
21. Februar 2025 7:51	Manufaktur Jörg Geiger »32°« und »36°« Zwei weinig-würzige Getränke von No-Low-Urgestein Jörg Geiger	0:18:29
7. Februar 2025 9:24	Piwi Kollektiv »Nou Alkoholfrei« Ein deutscher Schäumer aus PIWI-Rebsorten, der nie Alkohol gesehen hat.	0:13:59
24. Januar 2025 10:44	Konanna Pét Nat Tea »Sencha« und »Lemongrass« Schäumende Tees aus Österreich	0:19:42
10. Januar 2025 18:30	Osan »Verveine Curcuma« und »Betterave Mûre« Zwei aus Belgien stammende Getränke, die zur asiatisch-französischen Fusion-Küche konzipiert wurden.	0:12:58
9. Januar 2025 11:16	Voelkel »Hygge Punsch Apfel Mandarine« Ein alkoholfreier Punsch, der genau in diese Jahreszeit passt.	0:13:37
9. Januar 2025 11:15	Der Pilot Anne und Christoph stellen sich vor und sprechen darüber, weshalb sie diesen Podcast lancieren.	0:14:42