Schlagwort: No Alkohol

Zwei über Null 029: Polly – French Aperitif – Italian Aperitif

Heute sind wir in der Welt der alkoholfreien Longdrinks unterwegs. Anne schenkt mir eine Alternative zu Lillet und zu Campari ein, also auf Wermuth basierende Getränke, die man solo auf […]
Zwei über Null 028: Saveur – Sparkling Wild Strawberry – Sparkling Quince – Sparkling White Tea Bergamotte

Niklas In’t Veld hat sowohl als Koch, als auch als Sommelier in Sternerestaurants gearbeitet und hat dort gesehen, dass es oft an alkoholfreien Alternativen zur gehobenen Küche mangelt. Also hat […]
Zwei über Null 027: Bulles de Jardins – Tonique – Ambré

Jardins heißt das Unternehmen und Bulles de Jardins die leicht schäumenden Getränke, von denen Anne in dieser Episode zwei einschenkt. Es sind ungewöhnliche Schäumer mit Rosmarin, Bergamotte, Walnuss und Feigen, […]
Zwei über Null 026: Splendido x San Carlo Terme – FERMENTO Ø

Dieses Getränk gönnen wir uns zum einjährigen Geburtstag. Es kommt aus dem so genannten Super Store von Splendido und entsteht in Zusammenarbeit mit der San Carlo Terme und dem Spitzenkoch […]
Zwei über Null 023: Something and Nothing Premium Soda

In dieser Folge schenkt Anne drei verschiedene Sodas der britischen Marke Something & Nothing ein. Wir trinken „Hibiscus & Rose“, „Pineapple & Pink Grapefruit“ sowie „Ginger & Lime“ mit sehr […]
Zwei über Null 022: Levin

Spricht man „Levin“ im Französischen aus, dann heißt das nicht nur „der Wein“ sondern auch „Sauerteig“ (levain) und allein der Name ist schon recht genial für dieses Getränk, denn es […]
Zwei über Null 020: Drei Getränke vom Weingut – Heiligenblut, Robert Herbst und Leon Gold

Diesmal hat sich Christoph für Anne etwas Neues ausgedacht. Er schenkt ihr drei Getränke ein, die einige übergreifende Gemeinsamkeiten haben, aber für sich genommen sehr unterschiedlich sind. Es sind biologisch […]
Zwei über Null 019: Edition Dunkel – Lain und Füm und Stadtbalkon

Da die Seite gehackt wurde, haben wir die 19. Ausgabe noch mal neu veröffentlicht! Unter dem Label Edition Dunkel entwickelt der Schweizer Schauspieler und Kunst-Koordinator Jo Dunkel seit 2020 eigenwillige, […]
Zwei über Null 016: Euforia – Incence und Cumin

Der tschechische Papierkünstler Jan Klimeš ist vor einigen Jahren von Prag aus aufs Land gezogen und hat begonnen, Birkensaft zu Getränken zu verarbeiten, indem er ihn milchsauer vergärt und mit […]
Zwei über Null 014: Volée – Apéritif Naturel

Seit der letzten Folge schenken wir uns die Getränke gegenseitig blind ein und somit muss Anne erstmals ein Getränk erraten. Das macht Spaß, denn sie hat ja einen geschulten Gaumen […]